【ご予約商品/発送は12/10〜になります】 ザクザクの玄米パフとカカオニブの食感が楽しい ピーナッツバターチョコレートです。 おやつや軽食にはもちろん、 これからの季節は雪山遊びの エナジーチャージにもぴったり。 日常のおやつをローチョコレートに 変えてみることで どんな体感や思考の変化が起きるか？ 自分自身の内側の感覚に意識を向けるきっかけに 世界一エナジフルなブースタースウィーツを。 広がる感覚をお楽しみください。 ◆内容量/2個 ◆主な原材料/有機ローカカオバター、有機ローカカオパウダー、有機アガベネクター、有機ピーナッツバター等 ◆保存方法/要冷蔵 ◆賞味期限/商品包みに記載 ◆配送方法/ クロネコヤマトクール便 ＊環境に配慮した紙パック、簡易包装でお届けします。 ＊ハンドクラフトローチョコレートになります。ひとつひとつお顔が違いますのでそちらをご了承くださいませ。 ＊冷凍商品とご一緒にご注文の場合は全て冷凍便で発送しています。到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保管してください。 ＊本品製造工場では小麦・そば・大豆・カシューナッツ・ピーナッツ製品を生産しています。 ▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲ 「ローチョコレートとは?」 "RAW"＝"生/非加熱"という意味を持ち、ローフードとは48度以上の加熱加工をしていない主に植物性の食品とその調理方法をさします。 通常のチョコレートはカカオ豆をローストし加工していますが、ローチョコレートはカカオ豆を発酵させ天日干ししたのちに低温で加工されたものを使用してつくります。 カカオの栄養素や特殊な性質は調理方法や精製により壊れてしまうことが多いので、栄養素豊富なローチョコレートは"植物としてのカカオ"により近い食べ物だと言えます。 カカオの特徴的な成分をいくつか挙げると ◆マグネシウム ◆ポリフェノール、カテキンなどの抗酸化物質 ◆亜鉛 ◆アナンダミド ◆PEA(フェニルエチルアミン) ◆セロトニン ◆テオブロミン ◆トリプトファン etc.... この中でもストレスで一番失われやすいミネラルのマグネシウムが豊富です。現代社会に生きる人のほとんどがマグネシウム欠乏と言われているほど。 マグネシウムは心臓の働きを支えてくれ、それに伴い腸の運動を促し、筋肉の状態を良くし、月経痛の緩和などの助けをしてくれる役割があります。 ローチョコレートを食べると、身体がとてもリラックスして動かしやすくなると感じるのはマグネシウムが身体に満ちるからだったのですね。 また特に特徴的で興味深いのが"アナンダミド"と"PEA"。 アナンダミドはカカオ以外の植物では発見されていないカンナビノイド・エンドルフィンで私たちが"多幸感"を感じている時に放出されるもの。カカオを食べるととても幸せな気持ちになるのはこのアナンダミドがカカオに含まれているからと言われています。 PEAは"恋に落ちた時に体内でつくられる化学物質"と言われ、PEAは熱に弱く加熱したカカオには含まれていません。ローチョコレートを食べると愛に包まれたような気持ちになるのは、PEAが作用しているからかもしれませんね。 "チョコレート"はスウィーツの中でも魔法的なイメージを持つお菓子です。 ローチョコレートはその魔法をよりはっきりと現実化させたような、最先端のエネルギーフードといえます。 HOLY LOTUSのローチョコレートは、白砂糖、乳製品、乳化剤不使用、ひと粒ひと粒丁寧に手作りしているハンドクラフトチョコレートです。 加熱していないカカオ豆は、その時々に宇宙から受けた情報が違うので多種多様なエネルギーをしています。 その変化もご一緒に楽しんでいただけたら幸いです。